SO.RI.SO S.r.l. | Menù e grammature

Per le scuole di Cossato, Candelo, Lessona, Gaglianico, Valdengo
  MATERNE ELEMENTARI MEDIE
Pasta o riso per primi asciutti 50 60 70
Pasta o riso per primi in brodo 25 30 35
Orzo, farro, crostini per minestre 20 25 30
Pasta all'uovo secca x lasagne 55 60 70
Gnocchi di patate 100 120 150/170
Pasta ripiena tortellini / ravioli 80/100 100 150/170
Pizza margherita prodotto da forno pronto 120 130/140 150/160
Farina mais x polenta 40 50 60
Minestrone gelo o fresco 60 80 90
Patate per minestra  40 50 60
Patate per contorno 120 130 140
Purè patate fresche latte burro e formaggio grana 150 180 200
Uovo pastorizzato 1 1 1,5
Legumi secchi per minestre 20 25 30
Legumi surgelati x contorni 60 70/80 100
Carni pollo / tacchino 60 70/80 90/100
Carni con osso / coscia pollo 100 110/120 130/140
Carni vitellone / maiale 60 80 100
Pesce filetti 80 100 110/130
Bastoncini pesce 40 60 80
Prosciutto cotto 40 50 70
Prosciutto crudo / Bresaola 30 50 50
Formaggio al taglio 40 50/60 60/70
Formaggio fresco 50 60/70 90/100
Verdura da cuocere 100 120 150/170
Verdura da consumarsi cruda  50 50 50/80
Olio /  burro q basta q basta q basta
Grana padano parmigiano 5   10
Pane 30 40 50/60
Budino /  Yogurt 125 125 125
Frutta fresca 100 150 150